Ricigliano: Il Borgo della Pastorizia e delle Tradizioni Antiche
Ricigliano è conosciuto come il “Paese della Pastorizia”. La sua identità è profondamente legata alla terra e ai ritmi stagionali degli allevamenti, che da secoli rappresentano il cuore pulsante dell’economia locale. Il borgo ha conservato un’anima rurale autentica, visibile sia nell’architettura che nelle usanze della sua comunità.
1. Il Patrimonio Storico e Religioso
Nonostante le trasformazioni urbanistiche seguite al 1980, Ricigliano custodisce luoghi di grande valore simbolico e architettonico:
- Chiesa Madre di San Pietro Apostolo: Situata nel centro del paese, è il principale edificio di culto. Al suo interno sono conservate opere d’arte sacra e statue lignee di pregio che testimoniano la profonda devozione popolare.
- Cappella di San Vito: Un piccolo edificio sacro situato in una posizione panoramica, meta di pellegrinaggi e processioni legate ai riti della terra.
- Il Castello (Resti): Sulla parte più alta dell’abitato si trovano i ruderi dell’antica fortificazione medievale, che ricordano l’importanza strategica del borgo come presidio di confine.
2. La Cultura della Transumanza e il Formaggio
Ricigliano è uno dei pochi luoghi dove la Transumanza (il passaggio delle greggi verso le pianure) è ancora una pratica sentita e celebrata.
- Il Pecorino di Ricigliano: È il prodotto principe del territorio. Grazie ai pascoli d’alta quota ricchi di erbe aromatiche, il formaggio locale possiede un sapore unico e deciso, riconosciuto come un’eccellenza gastronomica della Campania.
- Le Cantine: Come in altri centri della zona, le antiche cantine scavate nella roccia o nei basamenti delle case vengono utilizzate per la stagionatura dei prodotti caseari e dei salumi.
3. Il Paesaggio Naturale
Il territorio di Ricigliano è una meta ideale per chi cerca un contatto diretto con una natura incontaminata:
- Il fiume Platano: Un percorso trekking porta al fiume Platano, da qui è possibile osservare una gola modellata dal tempo e di fronte sulla costa ancora ben visibile il “tracciolino” un sentiero scavato nella roccia, utilizzato durante la costruzione della ferrovia.